Stigla Marcellina – traminac iz Colorada iz vinograda na 2000 metara nadmorske visine!
Marcellina, kupaža traminca i pinota sivoga u podjednakom omjeru, vjerojatno je najrjeđi traminac na svijetu. Brandt Thibodeaux i Courney Geyer iz vinarije Aquila Cellars poslali su nam tri butelje ovoga svjetskog rariteta, vjerojatno doživljavajući Hrvatsku i Festival traminca u Ilok podjednako egzotičnim kao što smo i mi pomislili o njihovoj vinariji koja se bavi preradom grožđa iz vinograda nedaleko Paonije u Coloradu na čak 2.000 metara nadmorske visine. Traminac su proizveli tek dva puta, 2019. i 2020. godine, iz vinograda kojeg je prije 90 godina posadio Clement Fougnier, a proizvodnja u obje godine nije premašila 300 butelja. Marcellina je, dakle, „najviši“ traminac na svijetu!
U berbi 2019. traminac je macerirao 12 dana na pokožici te je odležavao 10 mjeseci u „neutralnom američkom bariku“, dok je traminac iz berbe 2020. macerirao 20 dana na pokožici i 11 mjeseci odležavao u drvenoj bačvi.
Marcellina će se moći kušati u programu radionica Festivala traminca 11. lipnja.
Pošaljite rezervacije na mail: festival.traminca@gmail.com ili javite se na telefon: +385981747108.
Cijena ulaznice je 500 kuna, a ulaznica vrijedi za sve radionice koje će 11. lipnja biti na rasporedu od 10,00-18,00 sati.